Boules de cuisson sous vide HENDI – 500 pièces, blanches, ⌀20 mm - 551998 - Empêche l'évaporation - Maintient la stabilité de la température - Résistantes à la chaleur jusqu'à 110 °C

• Empêche la perte de chaleur et d'eau en réduisant l'évaporation et les éclaboussures
• Maintient les sacs sous vide correctement immergés pendant la cuisson
• 500 pièces emballées dans un sac de transport pratique
• Fabriqué en polypropylène résistant à la chaleur (jusqu'à 110°C)

Vous souhaitez optimiser votre cuisson sous vide ? Les boules de cuisson sous vide HENDI (551998) sont un outil indispensable pour tout chef professionnel ou amateur averti. Ces boules légères en polypropylène flottent à la surface de votre bain-marie, réduisant l'évaporation et maintenant une température de cuisson stable , essentielle pour des résultats sous vide parfaits, notamment lors de longues cuissons.

En plus de conserver la chaleur et de réduire la consommation d'énergie, ces boules maintiennent les sachets sous vide immergés, garantissant une cuisson uniforme et des résultats constants. Le lot de 500 pièces est livré dans un sac de transport pratique , pour un rangement et un transport faciles entre les cuisines ou les événements.

Pourquoi les professionnels font confiance aux boules sous-vide HENDI :

• Empêche les appoints d'eau inutiles pendant une cuisson sous vide prolongée
• Améliore l'efficacité énergétique en réduisant les pertes de chaleur
• Maintient un contrôle précis de la température pour une qualité de plat constante
• Résistant à la chaleur jusqu'à 110 °C, idéal pour une large gamme de températures sous vide
• Rangement compact et pratique dans le sac de transport inclus

Que vous dirigiez une cuisine HORECA très fréquentée ou que vous expérimentiez la cuisson sous vide, ces boules de cuisson simplifieront votre travail et optimiseront vos résultats. Commandez votre kit dès aujourd'hui et passez au niveau supérieur en matière de cuisson sous vide !